Tomate paste and other tomato products

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Goose, Peter G.
Otros Autores: Binsted, Raymond
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: London Food Trade c1973
Edición:2nd. ed.
Materias:
TOMATE
CALIDAD DE PROCESAMIENTO
LYCOPERSICON ESCULENTUM
PASTA
PASTAS ALIMENTICIAS
PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS
PRODUCCION ALIMENTARIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

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