Nueva visión en agroalimentos, monografías 2000 - 2001 carrera de postgrado, Especialización en Alta Dirección de Agronegocios y Alimentos

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Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Paraná Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Entre Ríos 2001
Materias:
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Descripción
Notas:Contenido: El sistema agroalimentario: el subsector arrocero ; Evolución del complejo oleaginoso ; Estrategias en el negocio de commodities: el caso de la carne bovina ; Citrus: de un commodities a una especialidad.
Descripción Física:88 p. il.
ISBN:En trámite