Yeasts

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Arima, K.
Otros Autores:	Nickerson, Walter J., Pyke, M., Schanderl, H., Schultz, A. S., Thaysen, A. C., Thorne, R. S. W., Roman, W. (ed.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	The Hague Dr. W. Junk c1957
Colección:	Biologia et Industria / Roman, W.
Materias:	LEVADURA MEDIO DE CULTIVO SACCHAROMYCES BIOQUIMICA LEVADURA JAPONESA LEVADURA DE VINO LEVADURA DE PANADERIA LEVADURA DE CERVEZA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

Descripción
Descripción Física:	246 p.

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