Frutas tropicales menores y su industrialización

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Luchini, Riccardo
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires ALINT 1977
Materias:
FRUTAS TROPICALES
GRANADILLA
MANGO
PAPAYAS
GUAYABA
AGUACATE
ANNONA
PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS
MERCADEO
INDUSTRIALIZACION
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:139 p. il., fot.

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