Análisis estratégico prospectivo de un caso matadero frigorífico de carnes alternativas en la Provincia de La Pampa

La prospectiva normativa es utilizada en los análisis estratégicos de sistemas organizacionales micro, meso y macro.. A partir del estudio de un matadero frigorífico de carnes alternativas de la provincia de La Pampa, donde se recolecta y triangula en profundidad información primaria y secundaria, s...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ferro Moreno, Santiago
Otros Autores: Mariano, Roberto, Balestri, Luis
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
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