Cambios en la calidad poscosecha de salvia [Salvia officinalis] almacenada bajo condiciones de frigoconservación. Postharvest quality changes of salvia [Salvia officinalis] stored under cold-storage conditions.
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de temperaturas bajas sobre la calidad poscosecha de salvia [Salvia officinalis L.].. Para ello, las plantas fueron empacadas en bolsas de polietileno de baja densidad y almacenadas por 21 días a 0±2 y 6±2°C y un testigo a 23±2°C.. Durante este perío...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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