Combinación de curado y bicarbonato de sodio para controlar podredumbres en postcosecha de mandarinas sin fungicidas de síntesis.

Ante la problemática de la resistencia a fungicidas de síntesis de los hongos causantes de podredumbres en postcosecha, se han evaluado distintos sistemas de control alternativos.. Sin embargo, éstos no consiguen una reducción adecuada de podredumbres sin pérdidas en la calidad de los frutos debido...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cocco, Mariángeles
Otros Autores: Plaza, P., Vázquez, D., Meier, Guillermo E., Bello, F.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
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