Efecto del estado de desarrollo de arándanos sobre las propiedades físico - químicas.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Feippe, Alicia
Otros Autores: Ibáñez, Facundo, Fredes, Alejandro, Varela, Pablo, Lado, Joanna
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
ARANDANO
VACCINIUM CORYMBOSUM
MADURAMIENTO
FISIOLOGIA POSTCOSECHA
ACIDEZ
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
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