Contenido de resveratrol en hojas de vides silvestres [Vitis spp.] mexicanas. Resveratrol content in leaves of Mexican wild grapevines [Vitis spp.].
El resveratrol es considerado una fitoalexina pues es sintetizado como respuesta a patógenos [factores bióticos] y en condiciones climáticas adversas [factores abióticos]. Actualmente existe mucho interés en él por su potencial uso en farmacología como antioxidante. Mediante cromatografía de líquido...
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| Lenguaje: | Español |
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