Con la vista puesta en los consumidores.

Los consumidores tienen cada vez más qué decir acerca de lo que esperan de los alimentos. Pero cabe preguntarse qué ventaja ofrece esto para los proveedores de ingredientes, y si las opiniones de los consumidores aportan un valor real a la relación entre proveedores y fabricantes. Ante el constante...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: McIntosh, Helen
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
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