Potencial de obtención de bioetanol a partir de topinambur [Helianthus tuberosus L.] regado con aguas residuales urbanas. Ethanol potential production from Jerusalem artichoke [Helianthus tuberosus L.] irrigated with urban waste water.

Helianthus tuberosus L. presenta potencial para producir etanol, sustituto de la nafta, y que deberá incorporarse a la misma en un 5 por ciento a partir del 2010 en Argentina. Hay antecedentes que señalan que a partir de 50 toneladas de tubérculos pueden obtenerse 4500 de etanol. En este trabajo se...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lelio, Horacio
Otros Autores: Rebora, Cecilia, Gómez, Luciana
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
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Descripción
Sumario:Helianthus tuberosus L. presenta potencial para producir etanol, sustituto de la nafta, y que deberá incorporarse a la misma en un 5 por ciento a partir del 2010 en Argentina. Hay antecedentes que señalan que a partir de 50 toneladas de tubérculos pueden obtenerse 4500 de etanol. En este trabajo se comparó el rendimiento de dos variedades de topinambur regado con agua residual urbana o cloacal [AC] y agua subterránea [AS]. El ensayo se realizó en la planta de tratamiento de agua cloacal de Obras Sanitarias Mendoza en el Departamento Tunuyán [33°32`89`` S y 69°00`80``O] Mendoza, Argentina. El potencial para producir bioetanol se estimó a partir de la cantidad de hidratos de carbono fermentables en los tubérculos. El rendimiento de tubérculos presentó diferencias entre los tratamientos de riego, siendo de 177750 kg/ha en AC y de 144000 kg/ha en AS. La estimación del potencial para producir etanol generó un valor de 15000 de alcohol en las parcelas regadas con AC y 13000 en las regadas con AS. Para obtener 1 de alcohol a partir de los tubérculos serían necesarios alrededor de 11 kg, relacionado con un valor de sólidos solubles de 16 por ciento en los mismos.