Situación del mercado argentino de la leche de cabra. : la actividad lechera caprina en Santiago del Estero

El desarrollo de la producción caprina en la Argentina está principalmente en manos de pequeños productores de escasos recursos y bajo nivel sociocultural, constituyéndose en una de las principales actividades para el sustento familiar. Santiago del Estero posee la mayor cantidad de caprinos del NOA...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dib Campitelli, Fernando
Otros Autores: Coronel de Renolfi, M.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí