Los pequeños rumiantes.

Además de vacas, nuestro país es un importante productor de ganado ovino.. Si bien de los 78 millones de cabezas ovinas que Argentina albergaba a fines del siglo XIX [fundmentalmente pra producir lana] se ha pasado actualmente a 18 millones, la creciente exportación de todos los producidos provenien...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ghirardi, Manuel Patricio
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
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Descripción
Sumario:Además de vacas, nuestro país es un importante productor de ganado ovino.. Si bien de los 78 millones de cabezas ovinas que Argentina albergaba a fines del siglo XIX [fundmentalmente pra producir lana] se ha pasado actualmente a 18 millones, la creciente exportación de todos los producidos provenientes de estas especies iguala en valor a la conocida couta Hilton de carne vacuna.. Además, crece también la producción de caprinos.