Claves para asegurar la calidad.

Para ganar competitividad y satisfacer mercados, es necesario implementar sistemas de calidad que otorguen garantías a los consumidores.. Por qué la seguridad alimentaria debe concebirse como una inversión con recupero en el mediano y largo plazo.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Torres, Soledad
Otros Autores: Van Cawenverghe, Marina, Ferreyra, José
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
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Descripción
Sumario:Para ganar competitividad y satisfacer mercados, es necesario implementar sistemas de calidad que otorguen garantías a los consumidores.. Por qué la seguridad alimentaria debe concebirse como una inversión con recupero en el mediano y largo plazo.