Comportamiento productivo de terneras alimentadas a corral con grano de maíz entero y partido. Performance of feedlot heifers with whole and cracked corn grain.

El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la utilización de grano de maíz entero [GMe] o partido [GMp] sobre la ganancia diaria de peso vivo [GDPV], el consumo, la eficiencia de conversión y el nivel de engrasamiento, de terneras alimentadas a corral.. Durante 78 días se alimentaron 116 terne...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maresca, S.
Otros Autores: Santini, Francisco José, Paván, Enrique
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
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Descripción
Sumario:El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la utilización de grano de maíz entero [GMe] o partido [GMp] sobre la ganancia diaria de peso vivo [GDPV], el consumo, la eficiencia de conversión y el nivel de engrasamiento, de terneras alimentadas a corral.. Durante 78 días se alimentaron 116 terneras de razas británicas [152 ± 8 kg de peso inicial] distribuidas al azar en dos dietas [tratamientos], GMe o GMp.. El grano de maíz representó, en cada dieta, el 40 por ciento de la materia seca total, el resto se balanceó con harina de girasol y silaje de planta entera de maíz para lograr un 18 por ciento de proteína bruta en la dieta.. Se evaluó la GDPV y la tasa de engrasamiento mensual [por ultrasonido, entre la 12º y 13º costilla] durante el período de alimentación.. El consumo se calculó por diferencia entre la materia seca suministrada y rechazada. Los datos se analizaron bajo un diseño completamente aleatorizado.. Las ganancias de peso y la tasa de engrasamiento no fueron significativamente diferentes [p mayor a 0,05], mientras que el consumo fue mayor [p menor a 0,05] y la eficiencia de conversión menor para GMp con respecto a GMe.. En base a los resultados obtenidos se puede concluir que el procesamiento del grano de maíz no mejora la eficiencia de conversión en este tipo de animales.