Carnes de liebre y de conejo. Hare and rabbit meats.

Los productos no tradicionales pueden ser definidos como aquellos cuya producción y venta externa se relacionan con el aprovechamiento de ventajas comparativas que elevaron su competitividad y permitieron establecer y fortalecer nichos en mercados internacionales, como sucede con la carne de liebre...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maggi, Erica
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Inglés
Materias:
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