Carnes de liebre y de conejo. Hare and rabbit meats.

Los productos no tradicionales pueden ser definidos como aquellos cuya producción y venta externa se relacionan con el aprovechamiento de ventajas comparativas que elevaron su competitividad y permitieron establecer y fortalecer nichos en mercados internacionales, como sucede con la carne de liebre...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maggi, Erica
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Inglés
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Descripción
Sumario:Los productos no tradicionales pueden ser definidos como aquellos cuya producción y venta externa se relacionan con el aprovechamiento de ventajas comparativas que elevaron su competitividad y permitieron establecer y fortalecer nichos en mercados internacionales, como sucede con la carne de liebre y la carne de conejo. Algunos productos de exportación no tradicional, han logrado modificar la estructura exportadora de los respectivos países, mientras que en otros casos esos cámbios han sido apenas perceptibles [CEPAL, 2000].