Problemática del arsénico en la llanura sudeste de la provincia de Córdoba. : biotransferencia a leche bovina

La transferencia de elementos traza desde matrices ambientales a la cadena agroalimentaria es un fenómeno que está siendo estudiado en distintas regiones del mundo.. Sin embargo, la información acerca de los niveles en alimentos, particularmente la leche, es escasa. En nuestro país, un elemento de p...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Carrera, Alejo L.
Otros Autores: Fernández Cirelli, Alicia
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
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