Caracterización de la cadena láctea en la Argentina.

Un análisis de la situación y evolución del sector lácteo durante los últimos años y una caracterización macroeconómica respecto de la cadena láctea en la Argentina.. Una revisión de la producción primaria, las principales cuencas productoras de leche, la evolución de los tambos en el país y la situ...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Terán, Juan Cruz
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
SALAS DE ORDEÑO
ARGENTINA
GANADO DE LECHE
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

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