Comportamiento en pastoreo de ganado lechero sobre una pastura graminosa de dactylis glomerata, pastoreada en distintas edades de rebrote. Grazing behaviour of dairy cattle on Dactylis glomerata grass pasture at different regrowth stages.
El estudio se realizó sobre una pastura graminosa compuesta principalmente por Dactylis glomerata durante invierno y primavera de 2002 y otoño de 2003. Se estudiaron dos tratamientos resultantes de dos edades de rebrote, establecidas en función de la frecuencia de pastoreos, 45, 20 y 35 días, menor...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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| Sumario: | El estudio se realizó sobre una pastura graminosa compuesta principalmente por Dactylis glomerata durante invierno y primavera de 2002 y otoño de 2003. Se estudiaron dos tratamientos resultantes de dos edades de rebrote, establecidas en función de la frecuencia de pastoreos, 45, 20 y 35 días, menor edad de rebrote [E 1] y 60, 30 y 50 días, mayor edad de rebrote [E 2], en invierno, primavera y otoño respectivamente. . Se pastoreó con el rodeo en ordeñe de vaquillonas de raza Jersey de 350 kg de peso vivo, entre el ordeñe matinal y el vespertino [08:30 y 14:30 hs].. La asignación de forraje fue de 17,5 kg de materia seca por animal por día. Las variables bajo estudio fueron disponibilidad inicial y remanente post pastoreo, altura, distribución vertical de la forrajimasa, composición química del forraje, tiempos de pastoreo, descanso, rumia y desplazamiento, tasa de bocado, consumo de materia seca y eficiencia de utilización.. El diseño experimental fue completo al azar con tres repeticiones. Se realizaron análisis de varianza y se compararon las medias de los tratamientos mediante el test de Tukey. En las pasturas con mayores edades de rebrote el animal utilizó menor proporción del tiempo destinado al pastoreo y una menor tasa de bocado resultando en un mayor consumo en los distintos momentos del año.. Estas pasturas presentaron mayores disponibilidades de forraje de igual composición química, mayor proporción de ese forraje en los estratos superiores del tapiz y tapices más densos. Estos cambios operaron a través de mecanismos del animal que le permitió compensar la reducción en el tiempo de pastoreo, con un mayor consumo.. El presente trabajo pone de manifiesto, para la especie forrajera utilizada y la diferencia empleada en las edades de rebrote, la relevancia de estrategias de manejo de la pastura para modificar el comportamiento del animal en pastoreo a fin de mejorar el consumo y la productividad animal. |
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