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Consideraciones sobre la aplicación racional del SO2 en enología. : [estudio de los índices de combinación]

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Testa, José
Autor Corporativo: Jornadas Agronómicas y Veterinarias Buenos Aires, AR
Otros Autores: Paso, Julio Aníbal
Formato: Acta de conferencia Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
ENOLOGIA
VINIFICACION
DIOXIDO DE AZUFRE
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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Descripción
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Ejemplares similares

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  • Consideraciones sobre la aplicación racional del SO2 en enología. : [estudio sobre la disociación del anhídrido sulfuroso combinado]
    por: Testa, José
  • Consideraciones sobre la aplicación racional del SO2 en enología. : [estudio sobre la disociación del anhídrido sulfuroso combinado]
    por: Testa, José
  • Publicaciones enológicas propias y en colaboración
    por: Paso, Julio Aníbal
  • Enología práctica conocimiento y elaboración del vino
    por: Blouin, Jacques
    Publicado: (2003)

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