Recomendaciones para el manejo poscosecha de brócoli.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Costa, Lorenza
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
BROCOLI
BRASSICA OLERACEA ITALICA
VALOR NUTRITIVO
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
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