Dilanjan, S. C. (1984). Fundamentos de la elaboración del queso. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Dilanjan, Sawen Christoforowitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Zaragoza: Acribia, 1984.
Cita MLA (8a ed.)Dilanjan, Sawen Christoforowitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Acribia, 1984.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.