Caracterización de variedades de olivo mediante geometría fractal.

Se ha descubierto recientemente que la geometría fractal puede tener un uso potencial para describir la diversidad de las aceitunas. En este estudio hemos investigado el uso de fractales para diferenciar 10 variedades de olivo cultivadas en la estación del INRA de Marrakecj (Marruecos). Se ha puesto...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bari, A.
Otros Autores: Boulouha, A., Martin, Alicia, El Hairech, A., Barranco, D., González Andújar, José L.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
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Descripción
Sumario:Se ha descubierto recientemente que la geometría fractal puede tener un uso potencial para describir la diversidad de las aceitunas. En este estudio hemos investigado el uso de fractales para diferenciar 10 variedades de olivo cultivadas en la estación del INRA de Marrakecj (Marruecos). Se ha puesto a prueba la geometría fractal en tanto que nuevo descriptor, frente a otros descriptores convencionales de las aceitunas, como la relacion de aspecto (longitud/anchura). En este artículo se presentan las posibilidades del uso de fractales como descriptor robusto para caracterizar mejor las variedades de olivo.