Aceitunas de mesa.

La aceituna de mesa es uno de los pocos productos cuyo consumo es mayor que la producción. Nuestro sector olivarero ha protagonizado en los últimos años una profunda transformación, y cuando las nuevas plantaciones entren en producción Argentina se convertirá en el segundo o trcer exportador mundial...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marginet Campos, José Luis
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
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Descripción
Sumario:La aceituna de mesa es uno de los pocos productos cuyo consumo es mayor que la producción. Nuestro sector olivarero ha protagonizado en los últimos años una profunda transformación, y cuando las nuevas plantaciones entren en producción Argentina se convertirá en el segundo o trcer exportador mundial de aceitunas en salmuera.