Aromáticas las exigencias crecen

Desde hace algunos años se presta creciente atención a los temas vinculados con la manipulación de los alimentos en las distintas etapas. Las especies no son una excepción y quienes aspiren a continuar en el mercado interno y la exportación deben ajustarse a normas cada vez más exigidas por los cons...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Janin, Andrea
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
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Descripción
Sumario:Desde hace algunos años se presta creciente atención a los temas vinculados con la manipulación de los alimentos en las distintas etapas. Las especies no son una excepción y quienes aspiren a continuar en el mercado interno y la exportación deben ajustarse a normas cada vez más exigidas por los consumidores.