Diagnóstico del sistema de ganados y carnes vacuna de la Argentina frente a las exigencias internacionales sobre bienestar animal

El bienestar animal [BA] es apreciado y demandado en el mundo, ya que el mismo es considerado como una herramienta esencial, por los consumidores, para garantizar la calidad y salubridad de los alimentos.. La siguiente tesis tiene como objetivo central realizar un Diagnóstico del sistema de ganados...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bergaglio, Juan Pedro
Otros Autores: Schang, María Marta (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/maestria/2016bergagliojuanpedro.pdf
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