Arrigoni, A. C., & Tranquilli, G. E. (2015). Caracterización del patrón de gluteninas de bajo peso molecular de trigo pan [Triticum aestivum L.] y su efecto sobre el potencial uso final de la harina.
Cita Chicago Style (17a ed.)Arrigoni, Adriana Cecilia, y Gabriela Edith Tranquilli. Caracterización Del Patrón De Gluteninas De Bajo Peso Molecular De Trigo Pan [Triticum Aestivum L.] Y Su Efecto Sobre El Potencial Uso Final De La Harina. 2015.
Cita MLA (8a ed.)Arrigoni, Adriana Cecilia, y Gabriela Edith Tranquilli. Caracterización Del Patrón De Gluteninas De Bajo Peso Molecular De Trigo Pan [Triticum Aestivum L.] Y Su Efecto Sobre El Potencial Uso Final De La Harina. 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.