El sector de frutas frescas en Perú posición competitiva frente el escenario mundial
El conocimiento y el interés del consumidor por la calidad de los alimentos que consumen se han profundizado notoriamente a partir de 1990.. Además, estas precauciones especiales deben tomarse en el marco de una rápida expansión del consumo de productos frescos en los mercados de alto poder adquisit...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/especializacion/2012morenojhonathan.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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por Moreno Silva, Jhonathan Agustín
Publicado 2014
Publicado 2014
Aportado por:
Biblioteca Central (FAUBA)
Tesis
Libro