From kitchen to consumer the entrepreneus`s guide to commercial food production

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nelson Stafford, Barbara
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: San Diego Academic Press c1991
Materias:
PRODUCCION ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
POLITICA ALIMENTARIA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
SUMINISTRO DE ALIMENTOS
POLITICA NUTRICIONAL
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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por Nelson Stafford, Barbara
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
Libro
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