Poscosecha en tomate Cherry indicadores de calidad en diversas condiciones de almacenamiento

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aragón, Dolores
Otros Autores: Moccia de Solano, Silvia Noemí (co-dir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2013
Materias:
TOMATE CHERRY
HORTALIZAS
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
ALMACENAMIENTO
PRESERVACION
TEMPERATURA
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2013aragondolores.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:45 p. grafs., tbls.

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