Las redes de cadenas de valor alimentarias en el siglo XXI retos y oportunidades internacionales

Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Briz, Julian
Otros Autores: De Felipe, Isabel (coord.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Inglés
Publicado: Madrid Editorial Agrícola Española 2012
Materias:
COMERCIO
MERCADOS
ALIMENTACION HUMANA
SERVICIOS DE ALIMENTACION
CADENA ALIMENTARIA
ALIMENTOS
SOSTENIBILIDAD
PRODUCTIVIDAD PRIMARIA
CONSUMO DE ALIMENTOS
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:580 p. grafs., tbls.
ISBN:9788492928163

Ejemplares similares