Microorganismos de los alimentos métodos de muestreo para análisis microbiológicos, principios y aplicaciones específicas
Guardado en:
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
[1981?]
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | La biblioteca posee tambien el v.2 editado en 1983 |
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| Descripción Física: | v.2 tbls. |
| ISBN: | 8420004774 |