Alargamiento de la vida en estante y mantenimiento de la calidad en ciruela japonesa [Prunus Salicina Lindl.] cv Roysum por utilización de recubrimientos en postcosecha

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Legaspi, Javier
Otros Autores: Candan, Ana Paula (co-dir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
PRUNUS SALICINA
ROSACEAE
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
ALMACENAMIENTO EN FRIO
ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA
DAÑOS
DETERIORO
EXPORTACIONES
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2012legaspijavier.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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