Lechería ovina en la Argentina identificación y análisis de los puntos de conflicto en las transacciones productor - industria e industria - distribución y su impacto sobre la sostenibilidad del negocio en Argentina

El estancamiento y presumible retroceso de la actividad lechera ovina en la Argentina suele explicarse desde los aspectos productivos y reproductivos y, en forma incipiente, desde los aspectos institucionales y organizacionales.. Los conflictos entre actores, posible causa de la baja sostenibilidad...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dulce, Evangelina Gabriela
Otros Autores: Vilella, Fernando (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/tesis/maestria/2012dulceevangelina.pdf
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