Molecular biology of food and water borne mycotoxigenic and mycotic fungi

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Paterson, R. Russell M. (ed.), Lima, Nelson (ed.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Boca Raton CRC Press 2016
Colección:	Food Microbiology Series
Materias:	BIOLOGIA MOLECULAR BIOTECNOLOGIA ACREMONIUM HONGOS ENTOMOPATOGENOS AGUA POTABLE ENFERMEDADES FUNGOSAS
Acceso en línea:	https://www.taylorfrancis.com/books/9781466559882
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

Publicado 2016

Libro

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