Caracterización de la calidad de leche de tanque de establecimientos pequeños y medianos del Noroeste de Buenos Aires

Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Poggio, Agustina
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
LECHE
INDUSTRIA LECHERA
CONTROL LECHERO
APTITUD LECHERA
PRUEBAS DE RENDIMIENTO
CALIDAD
HIGIENE DE LA LECHE
CONTEO DE CELULAS SOMATICAS
GRANJAS LECHERAS
BUENOS AIRES [PROVINCIA]
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2012poggioagustina.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:25 p. grafs., tbls.

Ejemplares similares