Barbagallo, G., & Pollak, R. (2011). Alternativas de manteca de cacao para productos de chocolatería.
Cita Chicago Style (17a ed.)Barbagallo, Gustavo, y Ricardo Pollak. Alternativas De Manteca De Cacao Para Productos De Chocolatería. 2011.
Cita MLA (8a ed.)Barbagallo, Gustavo, y Ricardo Pollak. Alternativas De Manteca De Cacao Para Productos De Chocolatería. 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.