Obtención de harina semi desgrasada y aceite crudo desgomado de soja por el método de extrusión presión
A diferencia de otros países productores de alimentos la República Argentina tiene un gran potencial.. El posicionamiento del país como productor de proteínas de alta calidad en un mundo globalizado, que deberá abastecer una demanda creciente en virtud del crecimiento de la población, es uno de los...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2011
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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