Estudio de mercado de panificados congelados en el mercado argentino
La panadería artesanal francesa ha sufrido una serie de transformaciones desde los años 80 que han modificado radicalemente su situación.. Se ha multiplicado la competencia y han ganado terreno los supermercados que pasron en pocos años de hacer solamente pan de molde embalado, a realizar una gran v...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2010
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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