Ho, C. T., & Manley, C. H. (1993). Flavor measurement. Marcel Dekker.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ho, Chi Tang, y Charles H. Manley. Flavor Measurement. New York: Marcel Dekker, 1993.
Cita MLA (8a ed.)Ho, Chi Tang, y Charles H. Manley. Flavor Measurement. Marcel Dekker, 1993.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.