Grasas vacunas procesamiento, usos y comercialización

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cabarcos, Pablo D.
Otros Autores: López Seco, Jorge A. (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1992
Materias:
GRASAS ANIMALES
GANADO BOVINO
SUBPRODUCTOS
PRODUCCION
CONSUMO
EXPORTACIONES
MERCADEO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:63 p. grafs.

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