Escallier, L. A., González, O. S., & Sartori, E. (1972). Utiización de fruta fresca en la industria del desecado y la conserva en la República Argentina.
Cita Chicago Style (17a ed.)Escallier, Luis A., Osvaldo S. González, y Elvino Sartori. Utiización De Fruta Fresca En La Industria Del Desecado Y La Conserva En La República Argentina. 1972.
Cita MLA (8a ed.)Escallier, Luis A., et al. Utiización De Fruta Fresca En La Industria Del Desecado Y La Conserva En La República Argentina. 1972.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.