Pagano, E. A., Sablich, J. A., & Campos, J. (1981). Amilasas en panificación.
Cita Chicago Style (17a ed.)Pagano, Eduardo Antonio, Juan Alberto Sablich, y José Campos. Amilasas En Panificación. 1981.
Cita MLA (8a ed.)Pagano, Eduardo Antonio, et al. Amilasas En Panificación. 1981.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.