Investigación del contenido en ácido sorbico en vinos blancos comunes de mesa argentinos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Etchepare, Ana Rosario
Otros Autores: Camaño, Carlos Luis (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1992
Materias:
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Descripción
Descripción Física:[28] p. grafs.