Investigación del contenido de metanol en vinos de mesa, uso del espectofotómetro en el método colorimétrico

Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Colombet, Héctor Horacio
Otros Autores: Camaño, Carlos Luis (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1986
Materias:
VINOS
INVESTIGACION
METANOL
ALCOHOLES
PECTINAS
ESTABILIZADORES
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:52 p. grafs.

Ejemplares similares