Investigación de glicerina en vinos mediante cromatografía de papel

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scopetta, Néstor Alberto
Otros Autores: Halbinger, Roberto Erwin (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1985
Materias:
VINOS
INDUSTRIA DEL VINO
GLICEROL
AZUCARES ALCOHOLES
CROMATOGRAFIA DE PAPEL
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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por Scopetta, Néstor Alberto
Publicado 1985
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
Tesis Libro
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