Fleury, P. J., & Delorenzini, C. G. (1988). Utilización de enzimas lipasas en la industria láctea.
Cita Chicago Style (17a ed.)Fleury, Patricio Jorge, y Carlos Gustavo Delorenzini. Utilización De Enzimas Lipasas En La Industria Láctea. 1988.
Cita MLA (8a ed.)Fleury, Patricio Jorge, y Carlos Gustavo Delorenzini. Utilización De Enzimas Lipasas En La Industria Láctea. 1988.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.