Medios de cultivo para recuento total y diferencial de la flora láctica en yoghurt

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ormazabal, Juan José
Otros Autores: González, Francisco C.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: [1983?]
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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por Ormazabal, Juan José
Publicado 1983
Tesis Libro