Chemical migration and food contact materials

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barnes, Karen A. (ed.)
Otros Autores: Sinclair, C. Richard (ed.), Watson, D. H. (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton CRC Press c2007
Materias:
ALIMENTOS
LEGISLACION
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
MATERIALES DE EMPAQUE
AROMATIZANTES
PRESERVADORES
CONTAMINANTES
Acceso en línea:http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845690298
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Notas:Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead
Descripción Física:300 p.
ISBN:9781845692094

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